vino
bianco da tavola prodotto con 50% di uva Malvasia
e 50% di uva Trebbiano.
L'annata 1976 è la prima con la quale
viene messo in vendita.
Caratteristiche:
grado
alcool: 12°
acidità totale: 7,5%
temperatura di servizio: 14°.
Esame
Organolettico:
colore:
brillante e cristallino, giallo paglierino. profumo: sentore di ciliegio in fiore,
leggera essenza di garofano e fico che si sviluppa
lentamente versato nel bicchiere. sapore: fragante, suadente con fresco
retrogusto di mandorla. accompagnamento:
sformati di verdura e pesce, pesci e crostacei.
